世界中のバーでバイブルとなった革新的レシピ本「シューマンズ バー ブック」の著者である伝説のバーマン、チャールズ・シューマンが原点を探す旅に出るドキュメンタリー映画『シューマンズ バー ブック』が4月に公開となる。このほど、シューマンが世界中のバーを訪れる本作の予告編がお披露目となった。

世界を放浪し自由に生きてきた伝説の男、チャールズ・シューマンは、ドイツのミュンヘンで35年以上不動の人気を誇るトップバーのオーナー。世界中のバーマンから尊敬を集めているシューマンは、76歳を超えた今も現役でカウンターに立ち続けている。

本作では、成功も名声も手にしたシューマンが、もう一度バーの原点を求めて、ニューヨーク、パリ、ハバナ、東京、ウィーンの“バーベスト10”に入る各地の名店を訪れる。世界1位にも輝いたニューヨークのバー「ザ・デッド・ラビット」や、クエンティン・タランティーノ監督が通ったというウィーンの「ロース・アメリカン・バー」、パリのココシャネルスイートがあるホテルリッツのバーなどが登場。また、文豪ヘミングウェイが愛したハバナのダイキリ、最先端のクラフトカクテル、世界に認められた日本人バーマンたちの卓越した技巧によって生み出されるカクテルなど、グラスに込められた職人魂とバーカルチャーの奥義を知ることができるのも本作の大きな見どころだ。そして旅の最後にシューマン自身がたどり着いた境地とは―。

『シューマンズ バー ブック』
4月、シアター・イメージフォーラムほか全国順次公開
監督：マリーケ・シュレーダー
出演：チャールズ・シューマン　シュテファン・ウェーバー　デイル・デグロフ　ジュリー・ライナー　コリン・フィールド　岸久　上野秀嗣　
配給：クレストインターナショナル

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